Mango-Schmandschnecke mit Frischkäsetopping

 Wie war es doch gleich …. Kalorien sind Pantoffeltierchen die Nachts die Wäsche enger nähen? 

Nach erfolgreichen 30 Kilo Abnahme und 8 Wochen halten gibt es mal wieder eine süße Sünde als Belohnung. Ich liebe einfache und leckere Rezepte.

Zutaten für den Teig:

700 g Mehl

2 Päckchen Trockenhefe

300 ml Milch

2 Eier

70 ml Öl

70 g Zucker

1/2 Tell. Salz

Vanillezucker

300 ml Milch mit dem Zucker erwärmen  und zusammen 

mit allen Zutaten einen süßen Hefeteig erstellen.

Den Hefeteig an einem Warmen Ort 2 Stunden gehen lassen 

bis er sich verdoppelt hat.

Noch einmal durchkneten und ausrollen nach Wunsch. 

Ich habe da nie eine bestimmte Größe vor Augen. 

Den Teig habe ich mit einer Mango-Schmand-Frischkäse-Creme bestrichen. 

Einfach die 3 Zutaten vermengen und auf dem Teig verteilen. Den Teig anschließend in Streifen schneiden und aufrollen und in eine. Mit Backpapier ausgelegte Backform geben. 

Nun kommt der Kuchen bei 170 Grad ca. 20-30 Minuten in den Backofen bei Ober/Unterhitze. 

Nach dem Backen direkt mit einem Topping bestreichen. 

Meines besteht aus 100 g Butter, 100 g Puderzucker und 100 g Frischkäse die gut vermengt wurden. 

Guten Apetit 🥰

Bunter Poncho für den Herbst

 Die Anleitung ist von der Seite Hobbii.de, die Wolle von Action. 

Gefilzte Handtasche

 Diese Tasche sollte ein Geschenk für meine Schwiegermutter werden und leider ist sie vor dem ersten ausführen verstorben. Beim Aufräumen fiel sie mir wieder in die Hände. 

Die Anleitung ist ein Sammelsurium, von jedem etwas. Die Wolle wurde nach dem häkeln gefilzt. Ich habe den Waschmaschinengott angebetet das er die Teile so wieder rausgeben möge wie er sie bekommen hatte 😂 

Hat funktioniert. 🙃 

Pfannenbrot

 Kennt Ihr Pfannenbrot? 

Eine schnelle Idee wenn man gerade kein Brot zu Hause hat oder eine leckere Beilage zum grillen oder dippen. 

Man nehme:

300 g Mehl

200 g Griechischer Joghurt

1 Ei

1 Teelöffel Backpulver

Zu einem Teig vermengen und daraus 5 Fladen ausrollen.

Diese werden in der Pfanne ca. 2 Minuten von jeder Seite gebraten. 

Den ersten mußte ich direkt probieren, echt lecker 😋

Windspinner - Verwertung für Wollreste

 

Eine perfekte Idee um Wollreste zu verwerten. Ich finde sie sehr dekorativ und es ist auch eine schöne Idee als Mitbringsel.

Material: 

Wollreste

Perlen

Schere

Häkelnadeln

Los geht es: 

Häkel Luftmaschen so viele wie Du magst. Ich hatte 90 Luftmaschen angeschlagen.

Dann geht es weiter.

Ab der 4. Luftmasche ab Beginn häkelst Du in jede Luftmasche 3 Stäbchen. 

Es fängt dann schon an sich zu drehen. 

  

Beginne nun mit 3 Luftmaschen und häkel in das erste Stäbchen 1 Stäbchen. 

Dann folgt immer abwechselnd 1 Stäbchen + 2 Stäbchen in eine Masche bis zum Ende der Reihe. Eine Wendeluftmasche am Ende der Reihe.

 

In der nächsten Reihe werden nur noch feste Maschen gehäkelt.

Wir beginnen mit 2 festen Maschen, dann 2 feste Maschen in das nächste Stäbchen. 

Nun immer im Wechsel 4 feste Maschen und 2 feste Maschen in ein Stäbchen bis zum Ende Reihe.

 

Als Aufhängung habe ich 2 Luftmaschenketten gehäkelt. 

Und am Spinner kommen Perlen nach Wunsch zum beschweren.

Viel Spaß beim nacharbeiten 🙃 

Häkeldame mit Materialschürze 😍

 Wer Handarbeitet kennt das Chaos auf dem Tisch und immer sucht man irgendwas. 

Hier meine Lösung .... 

Wolldecke aus Restwolle im C2C Muster

 Wollreste in Coronaquarantäne verwertet .... C2C 

Es macht immer wieder großen Spaß das Muster zu häkeln. 

2,00 m x 2,20 

51500 Stäbchen in 12875 Quadraten plus 1368 feste Maschen und 1368 Stäbchen für die Umrandung 😂🙃😱😊